Dia do Pudim: clássico da culinária brasileira, doce segue entre os preferidos do público
O pudim atravessou séculos, oceanos e culturas até chegar às mesas brasileiras…
Impactos da crise climática em restaurantes periféricos: quando a comida enfrenta as mudanças do tempo e da cidade
“Sem justiça alimentar, não há justiça climática”
Comida é resistência: guia mapeia sabores de Belém e debate clima, periferia e ancestralidade
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