Um ano depois de ampliar sua presença em Belém, o Engenho Cozinha Brasileira comemora os resultados da segunda unidade na capital paraense. Inaugurado no Pátio Belém Shopping em outubro de 2025, o restaurante recebeu mais de 60 mil clientes em seu primeiro ano de funcionamento, consolidando uma trajetória iniciada no Pará quase uma década antes.
Nascido em Manaus, no Amazonas, o Engenho chegou ao mercado paraense em 2015, com a abertura de sua primeira unidade no Boulevard Shopping Belém. A boa receptividade da operação permitiu que a marca ampliasse sua presença na cidade e, em 2025, chegasse ao Pátio Belém, levando a proposta para outro ponto da capital.
A expansão manteve uma das principais características do restaurante: a valorização da cozinha brasileira, com atenção especial aos ingredientes e sabores amazônicos. Elementos como jambu, tucupi, peixes regionais e frutas da Amazônia convivem no cardápio com referências de diferentes regiões do país, reforçando a proposta de apresentar a diversidade da gastronomia brasileira.
“Quando decidimos abrir a segunda unidade, já tínhamos uma história construída em Belém desde 2015, mas cada operação tem seu próprio desafio. A resposta do público no Pátio Belém mostrou que conseguimos ampliar nossa presença sem perder aquilo que caracteriza o Engenho”, afirma Mateus Ribeiro, gerente do Engenho Cozinha Brasileira.
A presença de ingredientes amazônicos também funciona como uma conexão entre a origem da marca e sua trajetória no Pará. Ao longo dos anos, pratos e bebidas com produtos regionais passaram a ocupar espaço importante no cardápio, aproximando referências da culinária amazônica de uma proposta mais ampla de cozinha brasileira.
“Temos orgulho de ser uma marca que nasceu na Amazônia e que encontrou em Belém um público que se identifica com a nossa proposta. A cozinha brasileira é muito diversa, e os ingredientes amazônicos têm uma força muito grande dentro dela. Nosso desafio é valorizar esses sabores e, ao mesmo tempo, oferecer uma experiência que faça sentido tanto para quem já conhece esses ingredientes quanto para quem está experimentando pela primeira vez”, destaca Mateus Ribeiro.
Para marcar o primeiro aniversário da unidade, o Engenho realiza nos dias 22 e 23 de outubro uma ação especial com o público. Quem tirar uma foto no restaurante do Pátio Belém, publicar nos Stories marcando o perfil @engenho.belem e apresentar a postagem no estabelecimento receberá um chope Cerpa Export de 300 ml por pessoa.
“Mais do que comemorar um número, queremos agradecer às pessoas que estiveram conosco durante esse primeiro ano. São 60 mil clientes que passaram pela unidade e fizeram parte dessa história. A ação é uma maneira de brindar com esse público e celebrar o que construímos até aqui”, completa Mateus Ribeiro.
SERVIÇO
Aniversário de 1 ano do Engenho Cozinha Brasileira – Pátio Belém
Ação especial: 22 e 23 de outubro
Como participar: tirar uma foto no Engenho do Pátio Belém, publicar nos Stories marcando @engenho.belem e apresentar a publicação no restaurante
Brinde: 1 chope Cerpa Export de 300 ml por pessoa
Local: Engenho Cozinha Brasileira – Pátio Belém Shopping, Piso L2
Funcionamento: diariamente, das 11h às 23h.
